日本人の3人に2人が乳糖不耐症の症状がでる！

「牛乳を飲むとおなかがゴロゴロする…」という方は居ませんか？

内の子供達も牛乳は好きですが！

よくお腹が痛くなり、ひどい時は下痢の症状がでます

原因を調べてみると「乳糖不耐症」という症状をもっている可能性があるようです。

カルシウムが取れて健康にいいイメージの牛乳が毒になる可能性があります！

乳糖不耐症とは？

牛乳には糖分である乳糖（ラクトース）が含まれています。

乳糖は体内で乳糖分解酵素（ラクターゼ）によって分解され、腸で吸収されます。

乳糖は母乳にも含まれており、乳糖分解酵素は赤ちゃんのときにとくに働きやすく、卒乳する頃からその働きは低下していきます。

乳糖分解酵素の働きが低下してくると、今度はデンプン分解酵素（アミラーゼ）の働きが高まってきます。

これはお乳から栄養をとる体から、ご飯から栄養をとる体に変わっていくということです。

その結果、乳糖分解酵素を持たない、あるいは不足している人が出てきます。

こうした状態を乳糖不耐症といいます。

酪農を古くから行ってきた欧米人と比べ、日本人は乳製品をあまり摂ってこなかったため、3人に2人が乳糖不耐症であるといわれています。

乳糖不耐症の人は、牛乳を飲んでも乳糖を十分に分解することができません。

そのため小腸で吸収できずに大腸まで流れ、大腸の腸内細菌によって酸やガスが発生します。

これらの刺激により腸が過剰に収縮を起こし、下痢や腹痛が起きるのです。

乳糖不耐症への対処としては、さまざまな方法が考えられてきた。次のようなものが存在する。

乳糖だけが問題なのだから、乳糖の摂取を避けたり、控えたりする。
- 乳製品を摂取しない、または、乳製品の摂取を制限する。
- 生乳などではなく、醗酵乳のように、乳糖が微生物によって分解された食品に切り替える。
- 母乳、通常の粉ミルク、生乳などではなく、乳糖を含まない特殊ミルクや乳糖分解乳に切り替える。なお、国内では乳糖含有率が通常の約５分の１の低乳糖牛乳が販売されているが、乳糖含有率0.1~0.01%以下の無乳糖牛乳（ラクトースフリーミルク）は市販されていない^[14]。